domingo, 12 de agosto de 2012

Hace 67 años...

Esta semana se cumplieron 67 años del lanzamiento de las bombas atómicas en Hiroshima y Nagasaki (6 y 8 de agosto respectivamente). Como todos sabemos, estas bombas fueron la respuesta de los Estados Unidos cuando le declaró la guerra a Japón después de los ataques de Pearl Harbor unos años atrás.

Hiroshima, es una ciudad ubicada al oeste (o sur-oeste, como quieran verlo) de Japón y capital de la prefectura de Hiroshima. Cuando estaban planeando los ataques de las bombas atómicas, muchas ciudades estaban en la mira, pero Hiroshima fue seleccionada ese día por la buena visibilidad que se tenía y por tener el punto perfecto para lanzar la bomba. Es así cómo el 6 de Agosto en punto de las 8:15 a.m. el avión de bombardeo "Enola Gay" comandado por el capitán Paul Tibbets, arrojó al "little boy" sobre el puente Aioi.

"¿Qué hemos hecho?" fueron las palabras del capitán después del lanzamiento de la bomba. Creo que es ahí cuando la humanidad se da cuenta de lo que es una explosión atómica, algo que ni el mismo Einstein pensó cuando descubrió los elementos que podrían generar un arma de destrucción masiva. 100,000 personas evaporadas en el lapso de 30 segundos, una ciudad hecha añicos y repercutiendo a miles de familias hasta el día de hoy.

Hoy en día, Hiroshima es una ciudad que no parece que haya pasado por tal cosa. Pero como todo, hay un recuerdo de lo que pasó, el museo de la paz de Hiroshima. Cerca del puente Aioi y de la Cúpula Genbaku (原爆ドーム o genbaku doomu), pasando por una campana de la paz y enfrente de un obituario, se encuentra el museo. Este museo fue construído en 1955 para nunca olvidar lo sucedido. El museo se divide en qué pasó, por qué pasó y en las consecuencias que dejó, con comentarios de los sobrevivientes, historias de los objetos que se encontraron e imágenes de lo que ocasiona al cuerpo estar expuesto a una radiación de esta magnitud. 

Es un museo muy largo y que vale la pena visitar con calma para hacer un poco de consciencia mental, de sentirnos afortunados por no tener que haber pasado por alguna tragedia similar y para recapacitar que las guerras no son buenas para ninguno de los lados. Me gustaría poner muchas imágenes del museo, pero creo que en internet pueden encontrar las imágenes y por no generar morbosidad, me abstendré de subir ciertas imágenes. 

Antes de terminar esta entrada me encantaría compartir algo muy bonito que me pasó a mí y a mi familia en Hiroshima. Íbamos caminando a la entrada del museo, cuando vimos que una excursión de niños de primaria se acercaba hacia nosotros -Qué raro- pensé, nos preguntaron en un inglés muy básico si podían hacernos unas preguntas, a lo que respondimos afirmativamente. Nos preguntaron nuestra nacionalidad, idioma, entre otras cosas; al finalizar, uno de ellos nos entregó una pequeña grulla de la paz, diciéndonos lo siguiente: "esta grulla se las entregamos en símbolo de paz, para que no haya más guerras y para que todos los países se puedan llevar bien entre ellos". La verdad, me quedé en shock, niños de no más de 7 años haciendo esto, se nos hizo un nudo en la garganta y es algo que nunca olvidaremos. Cosas como estas me dan mucha fe en la humanidad y espero que algún día se cumpla. 

Espero de verdad que Japón, México y los países que utilicen para armas y/o energía nuclear se abstengan de usarlas y que puedan resolver sus problemas por medios pacíficos.

Hiroshima hoy en día

Museo de la Paz en Hiroshima

Reloj, que a causa de la onda magnética que produjo la bomba atómica, dejó de funcionar a la hora exacta de la explosión

Ofrenda de vasos de agua en honor a las víctimas en llamas que pedían agua

Parque de la paz (vista desde el interior del museo)

Vista de la cúpula desde el obituario que contiene un libro con el nombre de las víctimas y sobrevivientes que se conocen 

Campana de la paz en honor a Sadako Sasaki y grullas de papel hechas por niños de todo el mundo en el fondo 

Otra vista a la cúpula Genbaku, ahora, patrimonio de la UNESCO 

Por si se lo preguntan, aún guardo esas grullas en un libro y es algo que atesoraré por siempre.

Me hubiera gustado publicar esta entrada antes, pero no estuve en casa esta semana, así que no pude actualizar el blog. Aprecio sus comentarios y sugerencias, no se olviden de compartir este blog en sus redes sociales.

エルニー

sábado, 4 de agosto de 2012

Onigiri

La semana pasada hice onigiri. Los onigiri son bolas de arroz, que son rellenas o cubiertas con algo y envueltas con alga nori. Son de forma triangular y se pueden encontrar en cualquier conbini en Japón, suele ser una comida muy fácil de preparar y muy popular para agregar al obento

Desde ahora estoy cocinando algo de cocina japonesa (sencilla) que pueda hacer allá en Japón cuando me tenga que cocinar. Los onigiri que hice son muy sencillos y para los que estén interesados, esto fue lo que hice:

Primero, preparé el arroz y puse una parte de arroz en el recipiente para onigiri
Mezclé atún, furikake y mayonesa en un recipiente

Agregué un poco de la mezcla al recipiente y más arroz para que quedara en medio el atún con el furikake y la mayonesa y finalmente presione con la otra parte del recipiente para formar el onigiri

Finalmente, envolví el onigiri con alga nori y añadí un poco de ajonjolí negro y furikake 

Listo para comer
Espero que se animen a hacer su versión del onigiri, porque es muy sencillo y lo pueden rellenar con cualquier ingrediente de su agrado.

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エルニー

domingo, 29 de julio de 2012

Papeleo, papeleo y más papeleo

Este mes ha sido algo ocupado para mí. Pensé que cuando recibiera la carta de aceptación, ya era todo lo que debía hacer por el momento (en lo que se refería al papeleo escolar), pero no fue así. Junto con la carta de aceptación venía un panfleto con los "procedimientos de entrada". Lo que ahora tenía que hacer era pagar las cuotas de inscripción (mantenimiento, correspondencia, seguro de vida, orientación y laboratorio), llenar un formulario para archivo de la universidad y firma del tutor y llenar otro formulario para la impresión de mi credencial de estudiante. Además, tenía que llenar un formulario en línea para el CEO (certificado de elegibilidad para visa) y para esto tenía que adjuntar una foto y una copia de mi pasaporte junto con los otros documentos que envíe por correo. 

Cuando eres mexicano, se te tiene permitida la estancia de hasta 6 meses (creo, mi pasaporte dice 3 meses de permiso, así que es cosa de investigar en la embajada), para una estancia mayor tienes que solicitar una visa. Para solicitar la visa es necesario primero que la universidad, el gobierno, un familiar o un intermediario saque el CEO, este documento sólo se puede obtener en Japón. En mi caso, yo llené un formato en línea y mandé una copia de mi pasaporte y una foto mía para que la universidad me tramitara el documento sin ningún costo. Generalmente este documento se lo entregan a la universidad y después te lo envían. Cuando te llega debes de ir a la embajada para que te hagan entrega de la visa. 

Cuando viajes a Japón, tienes que llevar la visa y el CEO contigo porque a la hora de entrar a Japón te van a pedir ambos. Además, te hacen unas preguntas sobre el propósito de tu estancia y al final deciden si te dejan entrar o no (que es improbable cuando se tiene una universidad o un trabajo de promedio) según lo que he leído en internet. 

Yo aún estoy en el proceso de esperar mi CEO. Se supone que me lo entregan en 1 semana, así que esperen una entrada sobre eso. 

Así es como se supone luce un CEO (créditos:japanologically.wordpress.com)
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エルニー

miércoles, 25 de julio de 2012

JLPT

Antes de empezar esta entrada, hace unos días amanecí (o anochecí, eran las 2 a.m.) con la buena noticia de que ya me aceptaron en el dormitorio de la Universidad. El dormitorio, aunque es propiedad de la Universidad de Sophia, se encuentra ubicado a 50 minutos de la universidad, es de un precio relativamente aceptable y mide alrededor de 15 m2. Suena un poco chico y lejos, pero a estándares de Japón, es relativamente cerca y de buen tamaño para un dormitorio de una persona. Así que por el momento, ya tendré donde quedarme cuando llegue en Septiembre a Japón. Un pendiente menos. 

El 日本語能力試験, JLPT o Japanese Language Proficiency, es el equivalente del TOEFL o IELTS de la lengua japonesa. Se lleva a cabo en Diciembre y en Julio (en algunos países solamente). Consiste en 5 niveles, el 5 siendo el nivel más fácil y el 1 siendo el más difícil. Hasta ahora solamente he tomado el nivel 5, así que no sé muy bien si todos los niveles funcionen igual,  pero por lo que he visto en todos califican 4 cosas: lectura, gramática, kanji y escucha. 

El diploma que dan cuando pasas el examen
Para los que estudien japonés, creo que ya más o menos saben de lo que estoy hablando, pero para los que apenas empiezan, es un buen momento para decidir si se va a tomar en diciembre el examen o no, ya que pronto empiezan las fechas de inscripción (me parece que a finales de Agosto, hasta el 13 de septiembre o algo así). 

Mis recomendaciones para los que tomen el N5 este año son: 

- No se estresen, no está tan difícil. 
- Duerman bien, el examen requiere bastante atención, sobre todo en la parte de los kanjis, donde por una rayita ya no es el kanji que pensaban. 
- Hay varias páginas en donde pueden hacer un examen muestra en internet.
- Si estudian con el Minna no nihongo, repasen las lecciones en su totalidad. 
- Repasen muy bien las partículas. 
- Si pueden, hagan ejercicios más difíciles de los que hacen comunmente, para que el examen no se les haga difícil. 
- La parte auditiva va a un ritmo bastante normal, así que no es tan difícil captar las ideas. 

Espero que estos consejos les sirvan y no tengan miedo de presentar el examen aunque lleven poco estudiando japonés, es una experiencia muy buena y que les dará más confianza para intentar niveles más altos.

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エルニー

sábado, 21 de julio de 2012

Maquinas expendedoras

Las maquinas expendedoras o  自動販売機 (jidouhanbaiki) en japonés, son sin duda uno de los artefactos más usados en Japón. Se pueden encontrar maquinas expendedoras de café, comida, refrescos, helado y té; algunas con la novedad de proveer el producto frío o caliente.

Bebidas de té verde, pudín, té helado, pocari sweat, café boss y muchos más

Máquina de Coca Cola que sirve en vaso con fanta de melón y otros productos
Pero, ¿por qué hablo de algo que existe en todo el mundo? eso es porque Japón es el país con más máquinas expendedoras, alguna vez leí que hay 1 máquina expendedora por cada 20 habitantes, eso son más de 6 millones por todo el país. En las calles, centros comerciales y templos se pueden encontrar este tipo de máquinas.

Máquina de Kirin con café, refresco de limón, té con leche, té estilo inglés, entre otros productos

Entre mis productos preferidos, está la fanta de melón, el té con leche de kirin y el café con leche. Son cosas que no he encontrado en México y que me gustaría volver a probar cuando vaya a Japón de nuevo.

Café con leche de la compañía Kirin
Y ustedes, ¿tienen algún producto que les guste de las jidouhanbaiki o que quisieran probar?

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エルニー